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焼肉レストランの無添加生ソーセージ、生ハムお得セット(ギフト/マキ場の丘/農家の一服/無添加/お買得)「おおいたいいものうまいもの市_魚介肉」

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1500円

焼肉レストランの無添加生ソーセージ、生ハムお得セット(ギフト/マキ場の丘/農家の一服/無添加/お買得)「おおいたいいものうまいもの市_魚介肉」

コロナウイルスの影響で自社経営の焼肉レストラン(マキ場の丘、農家の一服)が来店客数激減の為に店舗で人気の無添加生ソーセージと生ハムを自宅で楽しめるようにしました。(生ハムは店舗ではロース肉ですが、大分県産錦雲豚のもも肉を使用)出来る限り安く提供するために表ラベルも外しております。

商品規格
無添加生ソーセージ(プレーン・ニラ・柚子胡椒・味一ネギ各100g×1パック)
添加物を一切加えずに国産豚肉と国産鶏肉を使用して香辛料で味付けをしました。通常のソーセージと違う肉の旨味と食感をお楽しみください。
大分県産錦雲豚生ハム200g×2パック
大分県産錦雲豚のもも肉を塩水に約2週間漬け込みじっくりと熟成させ化学調味料や余分な添加物の使用を極力抑えて仕上げた自慢の生ハムです。
賞味期限:冷凍90日
製造メーカー:安心院(あじむ)ソーセージ







焼肉レストランの無添加生ソーセージ、生ハムお得セット(ギフト/マキ場の丘/農家の一服/無添加/お買得)「おおいたいいものうまいもの市_魚介肉」

かなり柔らかいです。 見た目からは柔らかさはわからず口にする瞬間までパリッと皮が彈けるような期待を持ちますが裏切られます笑 しかしこの柔らかさこそが無添加の証。ソーセージほど色々な添加物が入ってる加工食品もありません。 パリッとした口触りも添加物のなせるわざ。無添加だからパリッとが無い。そう思うとありがたいと贈り先から感謝されました。IHでもガスでも脂不要でほんとに焼けますよ。 ハムも美味しいです。無添加なのに冷凍で長期保存できる点も高評価。 人気過ぎて発送に時間かかるのは我慢いたしましょう。 また食べたいです。#13;
キャンペーン中に購入させて頂きました。自分で何回か、ソーセージを手作りした事があるのですが、その味に近い。こちらのソーセージが天然の腸を使っているかは知りませんが、焼くとジワジワ脂が出てくるんですよね。パリッとはいきませんが、私は手作りの味を知っているので、気になりませんでした。ただ、鶏肉も入っているので、豚と牛だけの方が美味しいと思う。鶏肉が入っていると、餃子か何かの具みたいで、ソーセージとしての食べ応えが減ってしまいます。 生ハムは、柔らか過ぎてぶちぶちに切れて、見栄え良く盛り付けが出来ませんでした。でも、塩味が優しく、とても美味しかった。一袋の量が多めで、解凍すると一気に食べなければならないのが、難点です。 加工肉って、発癌性が懸念されるので、無添加はありがたいです。また、機会があったら、リピートします。#13;
レビューを見て購入。レビュー通り、柔らかくて新食感なウインナーでした。じっくり弱火から焼くと、じわじわ大量に脂がでて綺麗な焦げ目ができました。その脂は野菜炒めてスープにして堪能。こくのある美味しいスープになりました。ウインナーにコリっとしたのが入ってるのが大嫌いな自分には、これぞ食べたかったウインナーです。 穏やかな塩味の生ハムは握り寿司にしてオリーブオイルかけてパクパク食べました。#13;
値段的に高く感じます。 クーポンの時の値段なら贈り物にはいいかも知れませんが、 生の柚子を使ったものをソーセージに組み合わせたり柚子ソースを別に付けたりしないと何処にでもある生ハムとソーセージと言ったところ。 追記です。 食べてみないとわからないです。 鶏肉も使われているソーセージ。 普段なら買わないですがとても美味しいでした。 食感は柔らかいですが味は美味しい! でも、値段的に自分用には高いので★2つ増しでした。 友人を招いた時など食べさせたい。#13;

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